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蘇州市農學會召開全市首屆稻米品鑒員培訓會暨蘇州市地產優質大米品鑒會

(蘇州市農學會供稿)

  12月5-6日,蘇州市農學會聯合江蘇現代農業產業技術體系、蘇州市農業技術推廣中心、蘇州市大米協會四家單位,在蘇州市相城區白金漢爵大酒店舉辦全市首屆稻米品鑒員培訓會暨蘇州市地產優質大米品鑒會,會議邀請中國工程院張洪程院士、天津農學院科技處處長崔晶教授、日本食味研究專家河野元信博士、江蘇省農業科學院水稻育種專家王才林二級研究員、江蘇省農業委員會農業局杜永林副局長,到會授課并全程參加培訓指導、品鑒活動。部分市農學會會員、江蘇現代農業產業技術體系全體成員、蘇州市農業技術推廣中心全體成員和十家大米協會會長單位代表,共50多人參加會議。



  本次活動共分三項議程:一是舉辦稻米品鑒員培訓并現場考核,嚴格按公平、公正的原則計分,有36人獲品鑒員資格證書,合格率達85%。二是對江蘇現代農業產業技術體系(常熟基地)及大米協會會長單位推送20個稻米材料進行現場品鑒賦分,有六家單位推送的稻米材料分獲特等獎、金獎、銀獎。三是對獲得品鑒員資格的部分代表頒發證書和對獲獎的六家單位進行頒發榮譽證書。



  本次稻米品鑒員培訓會在國內地市級層面尚屬首次,層次較高,對培養稻米品鑒專業人才,推動優質稻米產業科學化、規范化發展具有積極的意義。


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